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Análisis Semanal

El boom del helado en palito


Federico Manzuoli y Andrés Goroztiaga son los socios creadores de Guapaletas, helados en palitos de crema y frutas frescas que se venden cada vez en más puntos del país y que son una tentación tanto para grandes como para chicos.


Para contar su experiencia, ambos estuvieron en el bloque emprendedor de El Inversor, que se emite los sábados a las 14 por Canal Metro.


Nuestra meta siempre fue que el proyecto sea federal, no queríamos ser una marca porteña”, aseguró  Goroztiaga, quien contó además cómo surgió la idea: “Yo vivía en Brasil y vi algo parecido allá, me pareció que acá podía llegar a andar, que era una tendencia”.


Respecto de ese entonces y el momento de entrar en acción, aseguró: “Desde que tuvimos la idea a la semana nos anotamos en un curso y empezamos a desarrollar el proyecto. La plata la pusimos nosotros, no tuvimos inversores. Tuvimos que vender cosas, inmuebles”.


Por último, ambos emprendedores advirtieron que llegar a donde están hoy es el fruto de mucho trabajo: “Siempre quisimos ser esto que somos hoy. No fue casualidad. Queríamos ser grandes, abrir muchos puntos y limitar la competencia”.


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